COMBINAT AGRICOLE « ZLATIBOR »

Le combinat agricole « Zlatibor » a été créé en 1946.
Au début, il s’agissait de racheter des produits à base de viande et du lait des producteurs de la région de Zlatibor. Ce combinat agricole associé à celui de Belgrade, est une des plus anciennes associations agricoles en Serbie.
CA « Zlatibor » travaille dans la production et le traitement de lait, dans l’élevage de génisses reproductrices de race, dans l’engraissement du bétail, dans la production de fourrages, dans la registration de véhicules à moteur et de mécanisation agricole, dans le commerce de matériaux de construction et dans la vente au détail de biens de consommation.

La principale activité de la compagnie est l’élevage – la production de viande et de lait.
Elle possède une ferme de vaches de race Simmental avec un troupeau de 485 animaux (vaches et génisses) ; dans le futur, elle envisage d’augmenter le nombre de son bétail jusqu’à exploiter la capacité totale de ses écuries.
Avant, la compagnie s’occupait de traiter le lait de sa propre ferme, mais au vu d’une demande grandissante des produits laitiers, on a commencé avec la collecte et maintenant s’en suit une collaboration avec plus de 600 producteurs agricoles. On projette d’augmenter le nombre des centres de collecte dans la Serbie centrale et occidentale.

Le traitement du lait se fait dans notre propre laiterie dont la capacité sera augmentée après rénovation, passant de 5000 à 30000 litres de lait.

Purée de fruits atteint le Japon

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TV5 – PK « Zlatibor » traitement quotidien de 30 à 35 000 litres de lait

Master Milk – « Plodovi dobre zemlje » 13.05.2017

Master Frigo – Dnevnik 2, RTS1, 30.08.2016

Avec sa large gamme de produits sains de Zlatibor : yaourt, yaourt diète, lait caillé, crème aigre, poivrons à la crème fraiche, fromage de Zlatibor, fromage écrémé et « Kačkavalj » (fromage à pâte pressée non cuite), cette compagnie, grâce à sa marque déposée, vient enrichir l’offre touristique de la région de Zlatibor en racontant l’histoire de la région et de ses travailleurs qui combinent cette « tradition de production » avec les racines historiques du développement ayant commencé en l’an 1946 et qui durent toujours de nos jours. Les produits de CA Zlatibor sont vendus aussi dans la région de la Serbie occidentale, sur le territoire de Belgrade et au Monténégro.

Vu que le gérant actuel, monsieur Radoje Cvetić, est un homme avec de bonnes visions, dont certaines avaient déjà été réalisées avec succès pour ses autres compagnies:

– MASTER FRIGO DOO
– MASTER FRUITS
– MASTER MILK DOO – BLACE

Nous pouvons prédire que AC Zlatibor va certainement progresser dans l’avenir tout en contribuant au développement de la région de Zlatibor et de ses habitants grâce à ses activités et à son propre développement.

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